Affamato come una tigre. A tavola con Sandokan

Affamato come una tigre. A tavola con Sandokan libro di Perin Andrea


Andrea Perin




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  • Affamato come una tigre. A tavola con Sandokan: Non √® vero che gli eroi vivono di sola avventura! Sandokan e Yanez, appena
    possono, lasciano carabina e kriss e mangiano con appetito quello che la
    jungla e i cuochi improvvisati riescono a preparare: babirussa arrosto, riso e
    fagiuoli secchi, anitra bramina arrostita, mostruose frittate, sogliole larghe
    come un cappello, carri di pesce secco ed erbe aromaticheSono piatti che lo
    scrittore Emilio Salgari ha immaginato sulla scorta delle enciclopedie e dei
    libri di viaggio, e soprattutto della sua fantasia Are a mixture of exotic ingredients and traditional cuisine, a kind of unwitting evoked by a early 20th century Italian miscegenation Starting from episodes of pirate books in Malaysia, this book offers a number of dishes that are consciously half-castes: hold the strength of the adventure of Sandokan and Yanez and they do meet the nineteenth-century Italian cuisine with ingredients that are coming along with the new citizens from all over the world

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