Digiuno, autofagia e longevità. Come rinnovare le cellule per vivere più a lungo in salute

Digiuno, autofagia e longevità. Come rinnovare le cellule per vivere più a lungo in salute libro di Franciosi Ulisse


Ulisse Franciosi




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  • Digiuno, autofagia e longevità. Come rinnovare le cellule per vivere più a lungo in salute: Ritardare l’invecchiamento e mantenersi sani è il sogno non solo di
    nutrizionisti, medici e altri esperti della salute, ma anche della maggior
    parte delle persone comuni La Scienza ha scoperto e decifrato un meccanismo
    biologico fondamentale – l’autofagia cellulare – in grado di porre rimedio ai
    danni indotti alle nostre cellule (e quindi al nostro organismo) dallo stress
    ossidativo, il nemico subdolo alla base praticamente di tutte le patologie che
    ci colpiscono e direttamente responsabile del nostro invecchiamento Le
    ricerche più recenti hanno individuato nel digiuno (accoppiato alla
    somministrazione contemporanea di un farmaci antilipolitici) il meccanismo
    più semplice per attivare intensamente, nel nostro organismo, tale fenomeno
    autofagico Macroautophagy and its proteolysis allows the “demolition” and “recycling” of molecules and cellular components damaged by attrition (linked to time) operated by free radicals They operate a kind of “rejuvenation” of the cells themselves, while maintaining its health and increasing their lifespan (and of that of the whole organism)

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