Focaccia e altre estasi. Come alleggerire l’anima dai chili in più

Focaccia e altre estasi. Come alleggerire l'anima dai chili in più libro di Rangoni Laura


Laura Rangoni




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  • Focaccia e altre estasi. Come alleggerire l'anima dai chili in più: Essere grassi in un mondo di magri è molto difficile, specialmente per chi
    ama la buona cucina e una vita “alternativa”. Mangiare o divorare una
    focaccia può essere segno di malessere psicologico, di solitudine, di
    depressione, ma anche della capacità di gioire delle piccole cose che non lo
    psicoanalista, ma la panetteria sotto casa sa offrirci. L’autrice analizza,
    tra antropologia, psicoanalisi e umorismo il rapporto uomo-focaccia: una
    branca della cultura dell’alimentazione che ancora attende di essere studiata
    scientificamente…

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