Formaggio fatto in casa

Formaggio fatto in casa libro di Ash Rita


Rita Ash




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  • Formaggio fatto in casa: Grazie a questo libro scoprirete tutto quello che bisogna sapere per iniziare
    a fare il formaggio in casa, dagli strumenti necessari alle ricette più
    famose, fino ai consigli per mettere in piedi una piccola attività di vendita.
    Per produrre il formaggio non serve una preparazione scientifica né
    un’attrezzatura specifica e costosa, e non dovete nemmeno essere cuochi
    provetti. L’autrice vi dimostrerà quanto sia semplice e come chiunque, con un
    po’ di impegno e passione, possa realizzare deliziosi formaggi caserecci.

    With this book you will discover everything you need to know to start making cheese at home, the tools you need at the most famous recipes to tips to set up a small retail business.
    To produce the cheese does not need a scientific training nor a specific equipment and expensive, and you don’t even have to be chefs. The author will show you how easy it is and how anyone with a bit of effort and passion to deliver delicious cheeses.

    Informazioni bibliografiche

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