Impara a cucinare in un mese

Impara a cucinare in un mese libro di Papa Sara


Sara Papa




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  • Nella società di oggi vi una sorta di paradosso culinario. I figli maschi, sempre più viziati dalla mamme, non sanno cucinarsi una fettina in padella. D’altro canto, le donne, sempre più impegnate a costruirsi prima una cultura e poi una carriera, hanno grande difficoltà anche solo a cuocere un sugo o mettere a cottura la pasta. Spesso da questa constatazione non si salva neanche colui/colei che vive da solo/a.
    Siamo un popolo di analfabeti culinari. Ecco perché aumentano sempre più i fast food (panini, pizze, kebab) e i programmi di cucina (dalla clerici alla parodi).
    In questo caso ci viene incontro Sara Papa, con il libro che insegna a cucinare “Impara a cucinare in un mese”.
    Come promesso dall’autrice ci vorranno solo trenta giorni (pochissimo) perché diventiate, grazie ai preziosi consigli del libro, dei cuochi provetti.
    La tipologia di “insegnamento” è tipica da manuale. Si passa dalle conoscenze generali base, quelle che servono per i primi approcci alla cucina, fino ad arrivare a preparazioni complesse che faranno invidiare colleghi e amici.
    Ad aiutare il lettore, e l’aspirante cuoco domestico, tante fotografie e illustrazioni minuziose che fanno si che colui che è dietro i fornelli possa replicare alla perfezione la tecnica usata nel manuale.
    Consigliato a chi vuole imparare a cucinare in poco tempo.

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